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작성일 : 13-04-20 13:17
필수 지방산
 글쓴이 : 워터맥스
조회 : 655  
   필수지방산.pdf (306.9K) [6] DATE : 2013-04-20 13:17:38

지방은 몸의 필수 식품 요소에 속한다.
일부 지방과 기름을 이루고 있는 몇몇 핵심적인 지방산은 세포막을 제조하는 데에 주요 물질로 사용된다. 지방은 또한 몸의 많은 호르몬 제조에도 주요 성분으로 쓰인다.
성호르몬의 제조는 많은 비방을 받고 있는 콜레스테롤을 포함하여 일부 체내 필수 지방산의 존재에 의존한다.
신경세포는 끊임없이 소모되는 말단 신경을 다시 제조하기 위해 이로운지방을 필요로 한다.